Februar 2026 · 09. Februar 2026

Ein Schritt der uns richtig schwer fällt, aber notwendig ist. Wir widmen uns künftig neuen Projekten und freuen uns wenn ihr uns auf unserem Weg begleitet. Euer LaMa Team Lara und Martina

Februar 2026 · 02. Februar 2026

Zutaten für 4 Schoko-Porridge Herzen: 150 g Kuvertüre, weiß optional rosa Lebensmittelfarbe je Herz 2-3 Esslöffel Erdbeerporridge Zuerst wird die Kuvertüre im Wasserbad bei kleiner Temperatur geschmolzen. Wenn du magst, kannst du die Schokolade rosa einfärben. Für die gefüllten Schoko-Porridgeherzen nimmst du Herzformen aus Silikon und streichst diese mit einem Löffel oder Pinsel großzügig mit Schokolade aus. Im Gefrierfach aushärten lassen und zur Sicherheit noch eine Schokoschicht...

Jänner 2026 · 01. Januar 2026

Zutaten für die Mango-Joghurt Eisküchlein: 250 g Mangopüree 75 g griechisches Joghurt 1 EL Zitronensaft Silikonminiguglhupfform Das Mangopüree wird mit einem Esslöffel Joghurt angerührt. Das Joghurt wird mit dem Zitronensaft verrührt. Man nimmt die Silkonförmchen und füllt sie zu etwa 3/4 mit dem Mangopüree. Danach kommt noch etwas Joghurt darüber. Die gefüllten Förmchen leicht glatt klopfen und für etwa 3 Stunden einfrieren. Danach aus der Form lösen und sofort vernaschen....

Jänner 2026 · 01. Januar 2026

Zutaten für die Heidelbeer-Chiasamen-Marmelade: 200 g Heidelbeeren (gefroren oder frisch) 2 EL Chiasamen Die Heidelbeeren kommen mit einem Schluck Wasser in einen Topf und werden weich gekocht. Kurz mit dem Prüirstab in die Masse gehen, damit der Aufstrich nicht so stückig wird. Die Chiasamen einrühren und die Masse vom Herd ziehen und etwas auskühlen lassen. In Gläser abfüllen, vollständig abkühlen und verschrauben. Die Chia-Heidelbeer-Marmelade im Kühlschrank lagern. Dort hält sie...

Jänner 2025 · 01. Januar 2026

Zutaten für 6-8 Sommerrollen: 6-8 Stück Reispapier 120 g Milchreis 300 ml Kokosmilch 200 ml Wasser 1 Prise Salz 2 EL Reissirup ½ TL Zimt Erbeeren Kiwi Mango Der Milchreis wir gemeinsam mit der Kokosmilch, dem Wasser und der Prise Salz nach Packungsanleitung gekocht. In der Zwischenzeit wird das Obst gereinigt, geschält, entstielt und in Scheiben geschnitten. Wenn der Reis fertig ist, lässt man ihn auskühlen. In ein Teller kommt etwas lauwarmes Wasser. Zusätzlich bereitet man sich ein...

Jänner 2026 · 01. Januar 2026

Zutaten für 4 süße Wraps mit Banane: 4 Tortillawraps 4 Bananen Erdnussbutter, crunchy Haferflocken Die Tortillawraps werden einzeln aufgelegt und mit Erdnussbutter bestrichen. Danach mit Haferflocken bestreuen und die geschälte Banane auf dem Wrap legen. Nun den Wrap straff einrollen und ihn dann halbieren. Tipp: Der Wrap eignet sich perfekt zur für Schule oder Büro. Mit der Füllung kann man je nach persönlichem Geschmack variieren. Zum Beispiel mit Nüssen, süßer Schokocreme, oder...

September 2025 · 05. September 2025

Lust auf vegane Schokodatteln mit Cashewmus? Zutaten für 12 gefüllte Schokodatteln: 12 Datteln 2-3 EL Cashewmus 1 EL Kokosöl 1 TL Kakao schwarz 1 Prise Salz Zimt und Kardamon (zum geschmacklichen Verfeinern) nach Lust und Laune Alternativ kann man auch fertige Schokoladenglasur nehmen. Dann ist der Überzeug auch nicht so klebrig. Die Dattel werden der Längsseite entlang aufgeschnitten und mit einem ½ TL Cashewmus gefüllt. Damit man sie nachher besser überziehen kann, kommen die...

September 2025 · 01. September 2025

Lust auf cremige Reiswaffelriegel? Zutaten für 4-6 Riegel: 4 ½ Reiswaffeln natur 90 g griechisches Joghurt 40 g Erdnussbutter 25 g Honig Schokoladenglasur Die Reiswaffeln werden per Hand oder mit dem Multizerkleinerer zerbröselt. Das Joghurt, die Erdnussbutter hineinrühren, sodass eine homogene Masse entsteht. Die Masse wird in Förmchen gedrückt. Ich habe hier spezielle Riegelformen genommen. Die Form wird für etwa zwei Stunden kalt gestellt. Man kann sie auch kurz einfrieren, wenn man...

September 2025 · 01. September 2025

Unsere LaMa Momente Beutel sind doch viel zu schön, um sie einfach im Müll zu entsorgen, wenn man den Inhalt leergefuttert hat. Darum zeigen wir euch heute ein paar Vorschläge wie du unsere LaMa Beutel upcyceln könntest.

August 2025 · 27. August 2025

Unsere LaMa Momente sind endlich bei uns Im Conceptstore und im Onlineshop verfügbar. Unter dieser Marke gibt es: Granola, Rosengranola, Erdbeer-Thymian-Müsli, Schokoporridge, Erdbeerporridge, Erdnusshappen, Kokoshappen, Erdbeerlöffellein und Mangolöffellein. Ohne schnick schnak, der pure Geschmack.